アッキー

　先週も天気が悪く、
　平日は仕事に研究会準備に論文に大綱に。

　週末はいろいろ迷い、
　BSアンテナ修理に長井郷に塩鮭作り。
　久し振りや初めてが多い週だつた苦笑。

　下の子も初模試。
　カムカムは戦後苦労するも甘味処復活！
　青天は伊藤博文が初総理大臣。

　コロナは低調続くが今週急にオミクロン株
　ガソリンL155円。

　ということで、平行四辺形の木製品が今さら接合⤵️

　論文切り貼り。

　夜帰ると納豆汁

　電気屋さんに我が家のBSアンテナの話しを
　初めてちやんと聞く苦笑。

　昨年までは大雪の日見れず、
　今年は完全に見れなくなりオリンピック終わる悲笑。

　ママにこれで英雄たちの選択、
　天気関係なく見れるねと言うも、
　そもそも家族誰も見てないとのこと苦笑。

　あと、この後下の子が模試行く前、
　急に承久の乱を質問して来て
　パパママが慌ててお互い振り合うという笑。

　センターの市町村研修でお世話になり、
　オリジナルな長井市考古企画展を
　数々開催してきた岩崎さんの発表。

　県内で数少ない領域が
　ある程度確定できる長井郷(長井盆地)の歴史講座に同僚と行く。

　古墳後期まではあるが、
　その後小さな分布や試掘入れても集落はほぼ無く、
　平安時代に集落復活。

　長井郷の近代養蚕。

　青天で知ったつもりになつていたが、
　養蚕が博打的で超儲かるのは知らなかった。
　長井織も聞いたような気はするが、
　こんなに盛んだつたとは！

　終わった後、ほぼ地元のs原君に蚕の基本質問したら、
　いやー植松さん私の小さい頃も～と生き生き語り出す笑。
　いやー俺鶴岡の町っ子だから笑。

　レジメ。
　右の左側地図の黒ベタが大正の長井市の桑畑、
　右側が昭和の桑畑で激減。

　あと、弱点は2014年から全国でも桑畑が減少し、
　国土地理院地図から桑畑記号が無くなつたとのこと。
　明治の地図使って近世の山事業の復元可能か。

　塩鮭作り。
　昨年館長さんがアップされていた
　鮭を吊るした写真に憧れ、
　あと今まで魚を捌いたことないので、
　良い機会だと思い挑戦！

　まずは鮭の滑りをタワシで落とす。
　超泡が出る。あと腰痛くなる苦笑

　持参するものに軍手と出刃包丁とあり、
　家にはないとのこと焦。
　行きがけにコメリで初めて出刃包丁を購入！

　弱点は隣の方も魚おろしたことなく、
　遠くの水場の館長と同僚m戸部君を大声で呼ぶ笑。

　少し見本を見せてもらい、
　二人ともあと自分でやりたいと言い、
　また分からなくなつてまた呼ぶのループ苦笑。

　塩を入れ込んだところ。

　あとは袋に入れて、
　水を入れた重石を乗せて来週吊るす。

　注意点は俺以外全員エプロンかカッパ持って来てたこと悲笑。
　来年は持参するものにぜひエプロン入れましよう笑。

　m戸部君によく分かつたなと聞くと
　魚捌く時は必須ですよーとのこと。言えよ苦笑。
　でも少し自信はついた笑！

　白子の味噌汁。

　館長曰く朝取れだから白子は食べれるはずとのことで、
　帰り実家に電話し、バターソテーとかやりかた聞く。

　お袋曰くそんなシャレたの中まで火通すの難しいから
　茹でるか味噌汁でとのこと苦笑。

　下の子は遠慮すると言い、
　ママが少しだけ食べて、
　パパが作ったからパパいつぱい食べれと言う悲笑。

　《配信：2021.12.9》by akky

葉羽　まるで罰ゲームみたいだね！（笑）