【一日一麺】 某日某所、酸辣湯麺（さんらーたんめん）。

至って綺麗で上品な味なのですが、どうしても私には酸辣の基本がありまして。。。

「目黒の秋刀魚」ではないですが、酸辣は「仙台の桜園」に限る。

（2020.2.25掲載）