【一日一麺】 そう言えば長期出張中にラーメン手繰ってました。 東京芝公園。東京タワー前の機械振興会館地下３階のニユートーキヨー。 館内でお勤めしている人向けの社員食堂の趣で、味がどうというレベルでは無いのですが、流石にホワイトカラーが多い仕事場と感じたのが「ラーメン頼むと紙エプロンが付いてくる」。焼肉屋で出てくるあれです。首から掛けるタイプ。 確かにネクタイに染みがつくと、午後の仕事のヤル気も下がりますね。そんな気遣いのお店でした。 ラーメンは実は名前も覚えていません。 ここは「その日のラーメン」しかないので、名前覚えなくて良いんです。

（2019.11.26掲載）