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 #211 コラッセ空山/坂下活力活性らあめん
by 榮ちゃん
 Photo by 榮ちゃん
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【一日一麺】 ということで、今日は仕事場(コラッセふくしま)出店の空山。 今日だけ限定出店だそうです。 福島市初登場の「坂下活力活性らあめん」。 味噌味+背脂+坂下産ニンニクの強力メニューです。 普段は会津坂下町のお店でしか食べられません。 お聞きした話ですが「坂下のニンニクと言っているので、坂下のニンニク(の在庫)が無くなったらおしまいです。」とのこと。 ニンニクに住民票があるわけでもなく、会津弁を話すわけでもないので、他県のでも良いのでは?と言いましたが、「それではお客様に嘘を言うことになります。」と言うオーナー。 こういうところが「会津人(あいづびと)」。 試したい方はお急ぎください。

(2019.11.5掲載)

 

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